Strumenti per ottimizzare l’organizzazione giornaliera: La riunione del mattino

La riunione mattutina, rappresenta un incontro di routine fondamentale nella vita di tutte le strutture che operano nell’ospitalità, un pilastro fondamentale.

Manager, direttori e capi servizio dei reparti chiave della struttura, si radunano solitamente in qualche sala riunioni interna o nell’ufficio del GM, per discutere, risolvere e affrontare gli argomenti del giorno.

Questa riunione è fondamentale per distribuire le informazioni dell’ultimo minuto o importanti cambiamenti riguardanti le operazioni giornaliere.

Nonostante questo momento sia già parte della routine del tuo hotel, molte volte può capitare che alla riunione mattutina manchi la cosa veramente importante: capita di perdere di vista le informazioni fondamentali, di non vederle o di esporle in maniera diversa da quelle che sono.

Sono sicuro che starai pensando: “non è il mio caso!” Quindi ti invito a leggere questo articolo perché ho qualcosa da dirti!

Eccoti qui, in maniera sintetica e schematica le principali azioni che non possono mancare nella tua riunione mattutina:

Revisione di tariffe, revenue e occupazione del giorno precedente
Previsione di tariffe, revenue e occupazione per la fine della giornata in corso
Arrivi e partenze dei VIP
Rapporto sulla sicurezza del giorno precedente
Riepilogo outlet F&B in merito a coperti del giorno precedente e previsione del giorno
Aggiornamento sulla pulizia delle camere, revisione camere fuori servizio
Banchetti, analisi giornata precedente previsione della giornata, bisogni ed esigenze speciali
Rapporto sulla manutenzione, annotazioni per attività speciali e camere riconsegnate alla vendita
Monitoraggio su lamentele e complimenti ricevuti dagli ospiti
Rapporto della situazione camere del giorno precedente
Riepilogo del lavoro giornaliero di tutti i reparti e pianificazione dei cambiamenti da attuare
Aggiornamento sulle risorse umane, con meticolosa attenzione alla formazione

Queste sono utili, pertinenti e necessarie informazioni che accompagnano la vita dei manager e dei capi servizio giorno per giorno ma, tuttavia manca ancora qualcosa. Ma Cosa?

Ciò che solitamente manca nella riunione mattutina, è una revisione costante della strategia aziendale e di come si sta reagendo a tale strategia. Manca l’organizzazione e la discussione di ciò che ogni capo servizio deve fare per aggiustare il tiro sulla strategia e per poter “riparare in tempo la rotta della Nave”.

Ogni capo servizio durante la riunione, deve spiegare i dati relativi al suo reparto e deve essere in grado di sapere se la “Nave” è sulla buona strada o meno, ma soprattutto sapere cosa deve fare affinché il flusso aziendale nel suo settore aumenti.

LA STRATEGIA “1.2.3.”

Tre sono i passaggi fondamentali della strategia per la gestione della tua Nave, tre passi che ogni membro del tuo team deve chiaramente comprendere e attuare nel proprio reparto.

1. Quali sono esattamente i volumi di attività mensili previsti.

Quale è il il revenue delle camere, le entrate F&B e tutte le altre entrate? Quale è l’obiettivo di produttività mensile del mio team nel reparto che gestisco? Quali sono i costi per il mio reparto?

Ovviamente non c’è da aspettarsi che ciascun capo servizio conosca la risposta a queste domande, ma ci si aspetta che sappia raccogliere queste informazioni che sono importanti tanto quanto è importante portare a termine un servizio.

Da ogni capo servizio, per il ruolo che occupa all’interno dell’organizzazione, ci si aspetta che conosca e gestisca questi dati fondamentali per la “Nave”. Ogni capo reparto deve conoscere i propri numeri e il primo step della strategia è mettere tutti i numeri di tutti i settori insieme durante la riunione.

2. Tutti devono conoscere l’ultimo risultato raggiunto.

Dove siamo esattamente con i nostri volumi di business? Riusciremo a raggiungere e superare le aspettative di budget?

Questo deve essere il livello di attenzione e concentrazione, questo richiede attenzione consapevolezza ed una mano ferma. In molte strutture è impressionante come sale il fatturato di mese in mese. Il risultato finale è determinato dal mese, dal meteo, dal mercato e da altri mille fattori. Ogni giorno il controllo di gestione deve sapere quali sono gli ultimi dati relativi alle camere, i servizi e le altre vendite. Dove siamo? Dove dobbiamo arrivare a fine mese?

Monitorare tutti questi fattori solo al 15 del mese è un’attività altamente pericolosa. È necessario essere attenti già dal primo giorno.

Nulla è più importante, per il fatturato della struttura, di avere manager e capi servizio che abbiano costantemente a portata di mano questi dati ogni giorno per tutti i giorni del mese.

3. Cosa fare quando la Nave ha bisogno di aiuto.

Questo è il punto dove il 90% degli albergatori si perde.

Quando il tasso di occupazione cala e le entrate per le mie camere sono più basse rispetto alle previsioni, quali sono le mosse che i miei manager devono fare per raddrizzare il tiro? Se la previsione delle mie entrate è negativa, quali costi posso contenere per influire positivamente sui risultati di fine mese?

La Nave può essere salvata, e torniamo ai punti 1 e 2 della strategia, i manager devono fare la loro parte.

Per fare la loro parte devono essere stati addestrati correttamente, saper leggere i dati e riconoscere i campanelli d’allarme. Un buon manager conosce e segue le linee guida con attenzione giorno per giorno, solo così può puntare ad avere la possibilità di aumentare la produttività della propria area.

Se ho un team di manager competenti, questi sapranno fermarsi al momento giusto, quando la Nave ha bisogno di essere riparata!

Non ti parlo di una scienza esatta, ma di attenzione ai piccoli, ma grandi, dettagli e all’importanza di ogni singolo marinaio che fa la sua parte per la Nave. Il tuo equipaggio deve conoscerla perfettamente, sapere dove e come soffia il vento, riconoscere una tempesta in arrivo e limitarne i danni.

Tutti devono fare la loro parte sulla tua Nave!

La riunione mattutina è necessaria per la strategia, è il momento in cui monitorare le previsioni del mese e ancora di più è la possibilità di cambiare la rotta in tempo prima della tempesta.

Con una buona gestione puoi davvero credere che non è mai troppo tardi per correre ai ripari!

Prova a mettere in atto La Strategia 1.2.3. nella tua struttura e osserva crescere le capacità collettive del tuo team di gestione!!

25 luglio 2019 admin_pm 0 Commenti Articoli, Download, Formazione, Gestione delle risorse umane

GLI SCONTI SONO PER I MANICHINI-PARTE 3 CRS

Questa è la terza ed ultima parte di questa serie di articoli che ho intitolato, in maniera sarcastica:

Gli sconti sono per i manichini!

Abbiamo recentemente parlato della strategia degli sconti e di come aumentare le prenotazioni dirette in struttura e ti ho lasciato con un punto interrogativo per l’argomento di oggi,

L’ATTESA É FINITA!

Una delle cose peggiori e migliori, nel settore dell’ospitalità, è che la maggior parte degli hotel offre servizi molto simili tra loro. Questa similitudine aumenta la competitività alle stelle nel mercato di riferimento, non solo in modo diretto con gli albergatori, ma anche con le varie sistemazioni alternative offerte dalle OTA, e porta gli stessi albergatori ad iniziare una lotta al ribasso che comporta svantaggi al loro capitale redditizio.

Ma invece di pensare fuori dagli schemi, di trovare un modo alternativo per incrementare le prenotazioni dirette ed aumentare RevPar, la maggior parte degli albergatori continua a seguire le regole di un vecchio gioco, aspettando e sperando che sconti a destra e sconti a sinistra, possano ribaltare un giorno il risultato.

Questo modo di operare, rende ancora più complesso e competitivo il settore in tutta la sua interezza, settore che, con l’arrivo della nuova generazione di viaggiatori, i Millennials e le nuove tecnologie, è ancor di più in continua evoluzione.

Non sono da sottovalutare, però, tutte le cose positive e innovative che stanno interessando il mondo dell’ospitalità, finalmente le legislazioni stanno cambiando per aiutare gli albergatori a riconquistare le loro quote di mercato dalle OTA ed Airbnb ha iniziato a consentire agli albergatori di inserire sul sito le camere della struttura privata, offrendo un nuovo canale di vendita.

Oggi gli albergatori, hanno accesso ad un infinità di piattaforme tecnologiche che sono di supporto e aiuto per incrementare le prenotazioni dirette e RevPAR, senza muovere un dito. Ciò rappresenta una buonissima opportunità per le strutture di elaborare nuove ed innovative strategie, di rendere più competitiva ed unica l’offerta al pubblico, per aumentare il proprio valore aggiunto e diversificare la struttura dai migliaia di concorrenti diretti e indiretti.

Proprio questo sarà l’argomento del terzo ed ultimo articolo della serie Gli Sconti sono per i Manichini.

Se sei rimasto indietro puoi tornare ai precedenti articoli Parte1 o alla Parte2.

Oggi esamineremo come l’automazione, usando le tecnologie che anche tu hai già a disposizione, può aiutare ad aumentare i profitti della tua attività, più nello specifico, voglio condividere con te trucchi e suggerimenti che aiuteranno la tua proprietà a sfruttare a pieno la potenza del tuo CRS per migliorare il tasso di conversione delle prenotazioni dirette ed aumentare RevPAR.

Che cosa è il CRS?

Un CRS, è un sistema che permette alle strutture ricettive di gestire in modo centralizzato tutte le prenotazioni ai GDS, ai portali OTA ed ovviamente anche al sito della tua struttura.

Un efficace CRS, ti consente per esempio, di accedere a tutti i tuoi canali di distribuzione attraverso una singola piattaforma, rendendo molto più semplice e veloce la gestione dei prezzi, dell’inventario, la gestione del sito web e delle prenotazioni.

Un buon CRS cresce in base alla tua attività.

Se la tua struttura riceve improvvisamente tante prenotazioni, a causa di un evento per esempio, affinché la struttura sia in grado di gestire tutto, il CRS deve essere in linea con i cambiamenti, aggiornare e rinnovare le sue performance per garantire la sua produttività.

Il tuo CRS può rendere più semplice la gestione di prenotazione complesse evitando disguidi e complicazioni.

Inoltre, con un CRS sofisticato, integrato e completo, la tua struttura può aumentare i tassi di conversione delle prenotazioni dirette.

Quindi, iniziamo a vedere le funzioni che ti consiglio di iniziare a sfruttare già da ora!

– IL POP-UP ED IL CONFRONTO CON LE OTA

Le nuove generazioni di viaggiatori, denominati Millennials, sono sempre più alla ricerca di una grande esperienza di viaggio, che generi valore, anche perché viaggiano spesso, per periodi più lunghi rispetto alle generazioni passate.

Sfortunatamente, molti di questi nuovi consumatori, credono che i prezzi che trovano con le OTA sono molto più bassi rispetto a quelli offerte dai siti web delle proprietà, perciò, con molte probabilità, prenotano sempre tramite canali alternativi senza fare un controllo su entrambe le piattaforme.

Il tuo CRS può abilitare sul tuo sito web un pop-up per comparare i prezzi con le altre OTA, così i potenziali clienti possono vedere in tempo reale a quale prezzo possono trovare la stessa camera su altri motori di ricerca. I clienti si sentiranno confortati del fatto che l’offerta che hanno tra le mani è già la migliore e saranno ancora più stimolati nel prenotare direttamente sul sito.

-MESSAGGI E TAG PERSUASIVI

Durante lo shopping online, ti sarà sicuramente capitato di vedere dei messaggi ai lati dello schermo che ti invitano all’acquisto con testi quali: “corri, sei ancora in tempo per aggiudicarti l’ultimo pezzo di questo articolo!!”

Se sei come la maggior parte delle persone, avrai cliccato il tasto: Acquista!

Questo perché il semplice fatto che questo ultimo pezzo sia li ad aspettare proprio te lo rende assolutamente indispensabile.

La funzione dei messaggi e dei tag persuasivi, è quella, appunto, di persuadere il futuro cliente.

I futuri ospiti mentre stanno guardando o prenotando la loro sistemazione vengono attratti da una frase o un tag che fa capire loro quanto sia richiesta quella stessa camera e perciò quanto devono affrettarsi per accaparrarsela.La combinazione di questi fattori psicologici è potente e vincente ed anche qui il tuo CRS può aiutarti ad incrementare le prenotazioni dirette.

Questa strategia è specialmente efficace quando si ha a che fare con i Millennials.

Sperimentare con la nuova generazione la Fomo (fear of missing out) cioè la paura social di perdere qualcosa di grande e rimanere fuori, ci fa capire che davanti a questi fattori psicologici come l’ultima chance di acquistare quell’ultimo servizio a quel prezzo scontato, si dice si a tutto.

-LE TARIFFE SEGRETE

Questa funzione aiuta le strutture ad innescare il gioco psicologico della reciprocità, in cui la proprietà offre al potenziale ospite qualcosa di speciale, come un accesso a tariffe inferiori, in cambio del proprio indirizzo e-mail e il permesso di inserire lo stesso alla lista di email marketing.

Queste tariffe preferenziali fanno sentire i potenziali ospiti come dei VIP e saranno così stimolati a prenotare direttamente in struttura.Oltre all’aumento di prenotazioni dirette, con il mail- marketing aumenterà anche il traffico al sito web.

-RECUPERO DEL CARRELLO ABBANDONATO

Come nel settore del commercio al dettaglio, il recupero del carrello abbandonato incoraggia gli ospiti che sono lì,lì per abbandonare il sito ad acquistare e prenotare, i clienti sono colpiti da un semplice ma efficace messaggio personalizzato.

-ANALISI FATTURATO DEI CONCORRENTI

Sei sempre in competizione con uno o più competitors della tua zona, giusto? Ti piacerebbe comparare le loro tariffe e i loro fatturati senza cercare manualmente ogni sito web? La tua risposta sarà sicuramente SI!

La funzione Rate Checker del tuo CRS è proprio adatta per risolvere questi problemi e trovare un modo rapido per essere sempre un passo avanti agli altri.

-METASEARCH MARKETING

La metaricerca è molto utilizzata dagli utenti per paragonare le offerte. Avere uno strumento di gestione di metaricerca integrato nel CRS consente al team di gestione della proprietà di gestire, monitorare e connettersi con i migliori motori di metaricerca da un’unica piattaforma.Le tariffe e la disponibilità vengono prelevate dal motore di prenotazione e inviate alla piattaforma di metaricerca, con tutti i clic diretti al motore di prenotazione sul sito web della struttura e non sui canali OTA.

-OFFERTE ALTERNATIVE

Molti albergatori si concentrano su due opportunità, durante il ciclo di prenotazione dei consumatori, quando effettuano la prenotazione nella scelta della camera e nel momento del check –in, con la possibilità di vendere servizi aggiuntivi e/o bevande e cibi.

Pochi pensano all’opportunità di fare upselling.

Fare upselling ( vendere quel qualcosa in più al prodotto già scelto dal cliente) porta ad un enorme aumento del fatturale annuo, le funzioni integrate del tuo CRS saranno in grado di automatizzare questa funzione per tutti i clienti che passeranno da cercare a prenotare sul tuo sito web.

Invece di offrire solo una camera più bella, la funzione Offerte alternative del tuo CRS potrà suggerire delle offerte speciali se per esempio i clienti aumentano il giorno delle notti, oppure offrire dei pacchetti completi con la prenotazione della camera.

-CALENDARIO FLESSIBILE

L’idea di avere un calendario flessibile, in cui gli ospiti sono liberi di vedere sul tuo sito i periodi e le date più convenienti per loro, è senza dubbio utile e necessaria!

A differenza del passato, la nuova generazione spesso non ha date prestabilite per viaggiare e questo modo permette loro di prenotare in qualsiasi momento dell’anno, che sarà ovviamente il più conveniente!

Con un integrazione del CRS potrai fare anche questo.. e so già che non potrai più farne a meno!

So che è stata lunga arrivare fino a questo punto, e ti ringrazio di aver letto tutto con attenzione!

Sono certo che correrai a sfruttare tutte le funzionalità del tuo CRS per automatizzare tante delle attività che ti ho accennato .. e molte di più !

18 luglio 2019 admin_pm 0 Commenti Articoli, Download

GLI SCONTI SONO PER I MANICHINI- PARTE 2

Ricordi che la scorsa settimana ti ho ho parlato degli sconti? Di quanto sia sbagliato utilizzarli nel mondo dell’ospitalità e di come ti ho consigliato di urlare a gran voce che gli sconti sono solo per i manichini?!

Se la tua risposta è NO prima di continuare ti consiglio di dare un’occhiata al primo articolo della serie cliccando → qui! ←

Oggi sono pronto a condividere con te la seconda parte dell’articolo, che si concentra su un tassello importante per il mondo dell’ospitalità,

ossia come poter aumentare il tasso di occupazione della tua struttura tramite la prenotazione diretta e soprattutto come evitare di fare sconti compromettendo il risultato finale.

Pronto? …Via!

Chiudi gli occhi per un attimo, e pensa all’ ultima volta che ti sei sentito più che soddisfatto in un’esperienza di ospitalità, che sia stata in un hotel o in un ristorante.

Cosa ti ha fatto vivere in modo così positivo quella esperienza?

Sicuramente, come la maggior parte delle persone, il fatto che in quella esperienza ti sei sentito importante, non un semplice numero in una lunga serie di prenotazioni anonime.

In quell’ hotel o in quel ristorante, si sono personalmente presi cura di te, mostrando interesse per i tuoi interessi e per la tua attività, ed è proprio questo che ti ha fatto ricordare di loro in maniera così positiva.

Questa è la sensazione che tutti gli ospiti vogliono provare quando lasciano l’hotel che hanno scelto per il loro soggiorno.

In tantissimi casi, gli ospiti, non cercano la stanza più economica, il più lussuoso dei servizi o ciò che va di moda in quel momento, ricercano solo di essere considerate persone di valore nella tua struttura, non numeri, e di ricevere attenzioni che mai dimenticheranno parlando della loro esperienza nel tuo hotel.

Il modo migliore per offrire ciò, è proporre agli ospiti dei servizi dedicati a loro, se prenotano direttamente in struttura, così avrai modo di fare apprezzamenti sui loro interessi e/o sul loro lavoro (per esempio), potrai fidelizzarli ed aumentare le prenotazioni dirette.

Questa non è una nuova strategia, ma ecco la svolta!!

Molti albergatori, per aumentare traffico diretto in struttura, offrono dei servizi, come per esempio, transfer da e per aeroporto o la colazione compresa nel prezzo e mentre gli ospiti, contenti e soddisfatti di questo valore aggiunto alla loro prenotazione, decidono di riservare la loro camera direttamente in hotel, per la struttura aumenta il tasso di occupazione diretta, ma rimane comunque un fondo di sofferenza.

Ti spiego perchè :

Offrendo il transfer per l’aeroporto, la proprietà dovrà comunque pagare un autobus o un furgoncino che trasporti i passeggeri, pagare il conducente ed il carburante necessario per poter viaggiare.

Offrendo la colazione, la proprietà dovrà comunque investire nell’ acquisto degli ingredienti e pagare lo staff che cucinerà e servirà la colazione agli ospiti.

Fortunatamente c’è una linea di mezzo, dove gli hotel possono incentivare i loro ospiti a prenotare direttamente senza compromettere la loro linea di fondo, offrendo servizi e valore aggiunto apprezzati dai futuri clienti, senza costi aggiuntivi per la struttura e senza fare sconti!

Perciò, invece di offrire sconti sulle camere, trasferimenti o colazioni gratis, puoi offrire ai tuoi ospiti un upgrade gratuito della camera, oppure il check-in in anticipo o il check-out tardivo gratuito, entrambi a costo zero per te ma, che per molti rappresenta un valore più alto rispetto ad una colazione continentale gratuita.

Ti spiego meglio con un esempio:

Molti hotel, caricano un supplemento di circa €25 per un check in in anticipo o un check out in ritardo, offrendo gratuitamente questo servizio, molti ospiti saranno incoraggiati dal prenotare direttamente in struttura, così da godere di qualche ora in più di sonno.

Lo stesso principio è applicabile su un upgrade gratuito della camera.

Tutti gli ospiti sanno che le camere più grandi, più belle o con una visuale più suggestiva, costano di più rispetto a quelle standard, offrendo quindi la possibilità di avere una camera più bella allo stesso prezzo, gli ospiti non solo prenoteranno direttamente in hotel, ma lo percepiranno come un vero valore aggiunto.

Questo upgrade, non ha costi aggiuntivi per la struttura, perché la camera più bella e più grande sarebbe comunque rimasta pronta e vuota, ma il servizio offerto avrà un impatto sicuramente positivo per la conversione delle prenotazioni dirette.

Per quanto riguarda la soddisfazione del cliente, questo esempio ti mostra come la percezione è davvero la realtà.

Questo tipo di valore aggiunto, fidelizza il cliente, che sentendosi speciale potrà pensare di ritornare nella tua struttura anche per il prossimo viaggio!

Questa strategia sicuramente non abbasserà i tuoi profitti!

È importante che tutti gli hotel guidino le prenotazioni dirette, senza costi aggiuntivi per la struttura e senza ballare sulla propria linea di fondo.

In questo modo sarà possibile, anche per te, mandare un forte messaggio agli amici delle OTA, del tipo :” ti voglio bene, ma sono qui per riprendermi la mia quota di mercato, senza costi aggiuntivi e con intelligenza!”

Eccoti qui un piccolo riassunto dei concetti chiave che devi portare con te per il primo e per il secondo articolo della serie:

1. Utilizzare gli sconti è una strategia stupida, perciò non utilizzarla!

2. Offri servizi e valore aggiunto in modo intelligente, senza costi aggiuntivi per la tua struttura, ma di grande valore percepito per i tuoi potenziali ospiti, che si sentiranno apprezzati e di conseguenza propensi a prenotare direttamente da te e consigliare la tua struttura a parenti ed amici.

3. Quale sarà il prossimo concetto chiave ??

Per scoprirlo ti aspetto la prossima settimana, per la terza ed ultima parte di questa serie di articoli, dove ti parlerò di come la scelta di utilizzare la tecnologia del CRS, può avere un impatto significativo sui tassi di conversione delle prenotazioni dirette per la tua struttura e più in generale dell’impatto su RevPar.

Inoltre, ti fornirò specifici step che potrai utilizzare sin da subito per vedere il tuo profitto spiccare il volo !

Ti aspetto, NON MANCARE!!

11 luglio 2019 admin_pm 0 Commenti Articoli, Download

GLI SCONTI SONO PER I MANICHINI! PARTE 1

Se sei capitato su questo articolo, sicuramente è perchè anche tu come albergatore, sei stato attratto da questo buffo titolo e sei curioso di sapere fino a che punto la tecnica degli sconti rappresenta un vero e proprio fattore positivo per la tua struttura.

Per molti anni, gli albergatori hanno buttato via potenziale reddito a destra e a sinistra, offrendo generosi sconti con l’intento di attirare prenotazioni anticipate tramite OTA, ed altri canali utili per la prenotazione di alloggi, per puntare ad occupare tutte le camere, a tutti i costi.

Oggi sono qui per dirti qualcosa di importante, che tutti dovrebbero sapere e comprendere, effettuare sconti puntando all’occupazione della struttura, è il metodo migliore per far si che il tuo hotel passi da proficui costi elevati di acquisizione, ad una struttura ad alta occupazione con un basso costo di acquisto che probabilmente è a malapena in grado di permettersi di rimanere in attività.

So per certo starai protestando a gran voce, dicendo : <<Non è vero, io utilizzo sempre sconti e questo produce risultati positivi per la mia attività. Ecco perché continuo a farlo!>>

Ed io non posso fare altro che rispondere a questa tua affermazione dicendo che, è vero, utilizzando gli sconti, aumenta l’occupazione delle camere, tramite I canali OTA o I canali diretti degli albergatori, ma solo nel breve periodo, infatti analizzando l’attività nel lungo termine, la struttura potrà, con grandi probabilità, andare incontro a gravi sottoquotazioni dei profitti.

RICORDA!! Il tasso di occupazione è importante, ma non è ciò che ci permette di pagare le bollette e di avere il conto in banca sempre in positivo alla fine del mese, i dati che rendono possibile ciò, e che devono sempre essere considerati sono l’ ADR e il RevPAR.

Se leggere queste righe ti rende incredulo lascia che ti mostri un esempio per cui effettuare sconti non è mai una buona strategia, nemmeno per brevi periodi non ha importanza il tipo di hotel, se segnalato o indipendente, nè la sua dimensione o posizione geografica.

Generalmente, il Direttore della struttura, o chi per lui,decide di offrire solo per brevi periodi di tempo dei piccoli sconti, così da non andare a ridurre drasticamente ADR o RevPAR ed abbassare il valore del brand della struttura.

Fino a qui sembra una buona idea, sicuramente l’occupazione della struttura aumenterà per quel breve periodo, fino a quando, complice anche il successo della zona turistica, i competitors abbasseranno il costo delle loro camere.

A questo punto il Direttore, piuttosto che perdere le prenotazioni per pochi euro, si sentirà obbligato ad abbassare i prezzi delle camere ancora una volta per tornare in cima ai motori di ricerca, dando il via ad un fenomeno che possiamo chiamare corsa al ribasso, perchè le altre strutture, a questo punto, riabbasseranno ulteriormente i prezzi, costringendo il direttore a ribassare ancora e ancora fino a che non arriverà a riempire ed occupare tutta la struttura.

La triste verità è che dopo questa lunga corsa al ribasso, gli utili saranno talmente bassi da non riuscire a coprire i costi.

Sicuramente conoscerai il famoso show televisivo “ Ok il prezzo è giusto”dove i concorrenti giocano e scommettono sempre 1€ al di sotto del prezzo più basso andando, nella maggior parte delle volte, a vincere.

gli sconti sono per i manichini

Questa strategia è sicuramente buona per questo tipo di show, ma secondo te potrebbe diventare il nuovo modus operandi anche negli affari quotidiani ?

La mia risposta è sì, esclusivamente perché, lo sconto è la versione di questa strategia per gli albergatori, ma come ho detto prima, non è la strada giusta per aumentare profitti, prenotazioni dirette e occupazione in questo settore continuamente altalenante ed in evoluzione.

Utilizzando la strategia del ribasso, il tuo hotel dovrà continuare a scontare il prezzo delle camere già scontate per rimanere sempre competitivo, creando nel lungo termine il fenomeno della corsa al ribasso (già citato prima) che porterà un crollo finanziario non solo alla singola struttura, ma più in grande a tutte le strutture in termini di settore.

Con tutti questi sconti e la disperata corsa all’occupazione mediante qualsiasi mezzo, tu sei li a dare via le tue camere mentre le OTA tra cui, per esempio, Booking.com, per citarne una e la più famosa, sono sedute a guardare come ti svaluti sul mercato e con quale rapidità perdi l’abilità di saper gestire le prenotazioni dirette mantenendo la redditività della tua struttura.

Ci tengo a ribadire il concetto per cui, con la sfrenata ricerca di eludere il “Sacro Graal” degli albergatori, ossia le prenotazioni dirette in struttura, stai aiutando le OTA a mantenere ed aumentare la loro quota di mercato, il tutto combinato ai loro enormi budget di marketing che portano la loro forza ai massimi livelli, dirigendo invece le strutture ad una situazione sempre peggiore.

Perciò, una volta per tutte esci fuori da questo limbo e urla a gran voce che GLI SCONTI SONO PER I MANICHINI!

Ti piacerebbe conoscere la strategia adatta a te e che ti può aiutare a incrementare le prenotazioni dirette senza sconti?

Se la risposta è SI, ti aspetto la prossima settimana con la seconda parte di questo articolo, dove ti parlerò di come incrementare le prenotazioni dirette alla tua struttura, come diminuire i costi di acquisizione senza impattare negativamente il risultato finale.

Fidati di me e sono sicuro sarai contento di averlo fatto!

4 luglio 2019 admin_pm 0 Commenti Articoli, Download alberghi, sconti, strutture ricettive

Gli influencer nel mondo alberghiero

Se gestisci o lavori in un hotel, sicuramente avrai ricevuto alcune e-mail o chiamate da influencer che richiedono un soggiorno gratuito presso la tua struttura. Spesso la richiesta è supportata da un elenco di ciò che hanno fatto, delle avventure che hanno vissuto, dal fatto che hanno lavorato con altri marchi e, naturalmente che consiglieranno il tuo hotel al loro numeroso gruppo di seguaci. Non rifiutare subito l’offerta, ma non essere troppo frettoloso da regalare un soggiorno presso il tuo hotel senza pensarci due volte. Devi condurre qualche ricerca per verificare se quello che stanno dicendo, non solo sia vero, ma che possa anche portare dei benefici alla tua struttura. L’accordo dovrebbe essere reciprocamente vantaggioso, non lasciatevi ingannare dalle false promesse ed imparate ad individuare i falsi influencer. Ecco alcuni passaggi da eseguire per determinare se un influencer è adatto o meno a pubblicizzare la tua struttura:

Analizza la mail di contatto

Cosa chiede l’influencer? Cosa promette in cambio di ciò che chiede? La buona notizia è che esiste un modo per dare un prezzo a ciò che gli influencer chiedono. Questo ti aiuterà a capire meglio se lavorare con l’influencer è vantaggioso o meno: ad esempio, se offre un paio di post in cambio di un soggiorno di 3 notti a € 100 a notte, ciò significa che dovrebbe offrire un equivalente di almeno € 300 in notorietà. Quindi dai un’occhiata ai suoi canali, l’influencer avrà senza dubbio incluso nella e-mail tutti link ai suoi canali social network e forse anche al suo blog.

Ecco cosa dovresti analizzare:

Conteggio dei follower e tasso di coinvolgimento

Il tasso di coinvolgimento è il numero medio di mi piace per post, rispetto al numero totale di follower. Se un influencer ha 100k follower, ma i suoi post hanno una media di circa 80 like, cosa significa? Innanzitutto, significa che non ha tutta quell’influenza che diceva di avere, ma potrebbe anche significare che abbia falsi seguaci.

Corrispondenza di valori

Il marchio dell’influencer riflette i valori del tuo hotel? Quando si lavora insieme, è necessario tenere a mente sia il marchio dell’hotel sia quello dell’influencer, che devono necessariamente seguire una linea strategica comune.

Chi è il suo pubblico?

Assicurati che il suo pubblico sia in linea con il tuo target di mercato. Se il tuo hotel si rivolge a viaggiatori d’affari e il pubblico principale dell’influencer è costituito da millennials in cerca di super offerte vantaggiose, forse quel determinato influencer non è la soluzione giusta per te.

Ha già lavorato con alberghi in passato?

Questo è molto importante, se ha già lavorato con altri hotel, e possiede diverse referenze positive, probabilmente sarà in grado di fornirti una forte risonanza.

Quali risultati può fornire?

Forse non ha lavorato con un hotel ma se ha portato a termine altre collaborazioni di successo, potrebbe comunque essere un buon candidato. Se possiede un sito Web o un blog, puoi chiedere di visualizzare i report di analisi relativi al suo traffico, per capire quanto di questo derivi dai social media. Se non possiede tantissimi follower e non sei proprio sicuro di quale sia l’impatto che possa avere sulla tua struttura, ma vuoi comunque lavorare con lui, potresti offrirgli un soggiorno scontato in cambio di un paio di post. In questo modo, puoi verificare se l’esposizione abbia o meno un ritorno concreto, in caso contrario, avrai comunque guadagnato qualcosa dal suo soggiorno e tantissimi nuovi contenuti fotografici da utilizzare.

13 dicembre 2018 admin_pm 0 Commenti Articoli, Senza categoria

Messenger per interagire in tempo reale con i tuoi clienti

Nonostante l’innarrestabile diffusione delle tecnologie, il campo dell’hotellerie è stato poco reattivo ad introdurre nuovi modi per connettersi e interagire con gli ospiti direttamente sul loro cellulare, soprattutto considerando che la stragrande maggioranza dei clienti utilizza lo smartphone ogni giorno! Gli utenti trascorrono su Facebook più di un minuto ogni cinque, tramite smartphone e l’azienda stessa ha annunciato di recente che oltre 1,3 miliardi di utenti attivi mensilmente interagiscono con Messenger. Pensa al modo in cui comunichi oggi con i tuoi amici e la tua famiglia: siamo diventati così abituati alla messaggistica istantanea che oramai è parte fondamentale del modo in cui comunichiamo con gli altri. Negli ultimi anni abbiamo iniziato a vedere importanti aziende come Tesco, Audi e tanti altri, iniziare a utilizzare Facebook Messenger come nuovo strumento per connettersi con i loro clienti. Hyatt, nel 2015, è stata una delle prima catene di hotel ad annunciare che avrebbero testato un nuovo canale di servizio per gli ospiti, utilizzando il servizio Messenger di Facebook. Gli hotel e i resort hanno un numero sempre maggiore di ospiti che interagiscono da smartphone per reclami, domande o informazioni. I clienti vogliono soluzioni in tempo reale: dalla gestione di un reclamo, alla prenotazione di un tavolo al ristorante o semplicemente per scoprire cosa poter esplorare nei dintorni della struttura. Le conferme di prenotazione, che di solito vengono inviate via e-mail, sono forme di comunicazione indispensabili, ma che non offrono ai tuoi ospiti l’opportunità di personalizzare ulteriormente il loro soggiorno. Facebook Messenger può fornire una migliore esperienza di prenotazione online offrendo un supporto in tempo reale all’utente per guidarlo attraverso le fasi che precedono una prenotazione e migliorare l’esperienza complessiva dell’utente. Interagire con i tuoi clienti in tempo reale sta diventando una necessità, in particolare perché contribuisce a migliorarne l’esperienza e la soddisfazione, il che porta anche ad un aumento della redditività dell’hotel.

Quindi, come implementare questo servizio nella tua struttura alberghiera?
Quale dipartimento dovrebbe essere destinato a rispondere ai futuri clienti? Se si offre un servizio di messaggistica istantanea, questo dovrebbe essere disponibile 24h/24h, 7 giorni su 7, quindi il reparto ideale ad occuparsi di questo compito, è sicuramente la reception.

Per fare in modo di essere sempre online su Messenger, sarebbe perfetto mantenere una pagina aperta su uno dei computer del back office. Se non è possibile rispondere subito, puoi pensare di creare un messaggio automatico personalizzato, con il quale avvisare il cliente che gli verrà risposto non appena possibile, tutto ciò servirà per prendere tempo a sufficienza per riorganizzarvi ed intervenire in prima persona.
Assicurati che tutto il materiale di marketing dell’hotel, quello sul tuo sito web, sui motori di prenotazione, su Tripadvisor ecc…, confermino la presenza del servizio di assistenza clienti h24 in tempo reale su Facebook Messenger.
Interagire con i tuoi ospiti, ti permetterà di anticipare i loro desideri o esigenze, prima ancora che queste diventino un problema.
Connettersi con i tuoi ospiti a livello personale ed emotivo consentirà inoltre al tuo team di costruire relazioni di fiducia che consentiranno al tuo hotel di aumentare la soddisfazione degli ospiti le penotazioni dirette.
Tutti noi siamo così abituati a usare la messaggistica istantanea, quindi dovrebbe essere naturale che tutto il settore alberghiero si adatti all’era digitale per interagire con i suoi ospiti e offrire un perfetto servizio di personalizzazione della vacanza.

29 novembre 2018 admin_pm 0 Commenti Articoli, Marketing, Senza categoria

La tecnologia può migliorare l’esperienza degli ospiti

Utilizzare la tecnologia per ottenere conversione digitale è diventato fondamentale per molti albergatori. La tecnologia può portare ad un maggiore coinvolgimento diretto degli ospiti, ad un incremento di conversioni da prenotazioni tramite OTA, che potrebbero diventare in futuro ospiti reali noti e, in definitiva, ottenere un aumento delle prenotazioni dirette future. Google ha identificato che nelle ricerche online legate ai viaggi, una delle frasi più utilizzate è “cosa fare in [destinazione]”. I viaggiatori vogliono pianificare, prenotare in anticipo, ma soprattutto vogliono tutte queste informazioni a portata di mano sui loro dispositivi digitali. Di seguito vi lascio alcune linee guida generali per offrire un’esperienza perfetta ai tuoi ospiti e scoprirai quanto possa essere semplice attuarle in qualsiasi tipo di struttura. Utilizza questi elementi chiave per guidare il coinvolgimento degli ospiti, fornire informazioni dettagliate sull’esperienza di viaggio e metterle direttamente nelle loro mani, ciò ti consentirà di fidelizzarli al tuo brand, aumentare il fatturato e migliorare la fidelizzazione.

1. Usa il destination marketing prima del loro arrivo

Introduci nel tuo hotel un congierge digitale, che consenta agli ospiti di valutare tutte le attività personalizzate o consigliate che offrite, di scoprire i punti di ristoro, i trattamenti termali, gli impianti sportivi presenti in struttura ecc…È un ottimo modo per mostrare tutto ciò che ha da offrire la zona, il tuo resort e i locali nei dintorni. Questo livello di servizio al cliente genera aspettative negli ospiti, perchè sanno cosa troveranno già prima di arrivare alla destinazione. Inoltre ciò permette all’hotel di conoscere le preferenze dei suoi ospiti e di utilizzare queste informazioni per personalizzare il loro soggiorno e le future comunicazioni di marketing.

2. Utilizza e-mail personalizzate automatiche

Le e-mail automatiche inviate all’ospite prima dell’arrivo, consentono all’hotel di progettare, personalizzare e inviare loro e-mail personalizzate senza inutili sprechi di tempo. In media, vediamo gli ospiti aprire e fare clic su queste e-mail con una percentuale di clic media del 39%, attraverso le quali possono accedere al concierge digitale ancora prima di arrivare in hotel. Questo aumento del coinvolgimento dell’utente prima dell’arrivo in struttura, è determinante al fine di realizzare importanti obiettivi di marketing, come la fidelizzazione, la consapevolezza del brand e l’aumento del fatturato.

3. Conosci i tuoi ospiti

L’utilizzo delle informazioni raccolte dalle risposte automatiche via e-mail, le richieste provenienti dal concierge digitale ed i questionari pre-arrivo, consentono di costruire un profilo dell’ospite solido e dinamico. Questa esclusiva capacità di memorizzare e utilizzare questi dati per migliorare l’esperienza degli ospiti, migliora la comunicazione marketing e favorisce la fidelizzazione degli ospiti nel tempo. Apriti a queste nuove possibilità che la tecnologia ci offre e scopri come utilizzare ogni informazione per interagire attivamente con i tuoi ospiti, perchè è ciò che anche loro desiderano.

22 novembre 2018 admin_pm 0 Commenti Articoli, Marketing, Senza categoria

Come mantenere un lavoro nel campo dell’ospitalità

Dobbiamo per forza aspettarci una lettera di licenziamento durante la nostra carriera? Deve sicuramente esistere un modo per mantenere la nostra posizione e lasciare un lavoro solo quando decidiamo davvero di andarcene.

Ecco alcuni elementi che possono aiutarci a mantenere il nostro lavoro.

Sii flessibile e resiliente

Le dinamiche delle imprese sono in costante stato di cambiamento e per essere sempre al passo con i tempi, dobbiamo continuamente aggiornare il nostro prodotto. Inoltre, le varie esperienze, le influenze interculturali e le esigenze personali determinano frequenti cambiamenti nei bisogni e nei desideri degli ospiti. Il profilo dei nostri clienti continua a cambiare perciò bisogna sempre cercare di soddisfare i loro desideri, le loro aspettative ed essere pronti ad affrontare questi cambiamenti che sono sintomo di crescita. E tu? Sei pronto a riallineare te stesso sia tatticamente che strategicamente? Solo coloro che sono pronti a tutto questo continueranno ad essere essenziali per le aziende in cui lavorano.

Costruisci una rete di contatti

Nella maggior parte delle aziende, e soprattutto in settori come quello dell’ospitalità, crearsi una rete di contatti è essenziale, per trasformare una semplice interazione in una proposta di lavoro. Esistono un gran numero di persone con cui tenersi in contatto: i colleghi appartenenti al tuo team, colleghi di altri dipartimenti, quelli che lavorano in hotel gemelli della tua stessa catena, persone che lavorano in aziende correlate al turismo, come ristoranti, centri benessere, ma anche tour operator, agenzie viaggi e così via… Trovo che fare networking sia il miglior modo per imparare lezioni preziose, che vengono assimilate sia a livello conscio che a livello subliminale. Inoltre, la rete di contatti ti permette di restare all’interno del circuito e di rimanere impresso nella mente di coloro con cui hai scambiato informazioni. È inutile dire che al giorno d’oggi, nell’era digitale della comunicazione istantanea diretta, non ci sono scuse per non rimanere in rete con il pubblico giusto.

Tieni le orecchie, gli occhi e la mente sempre aperti

Mentre sei al lavoro in un ambiente ricco di persone, devi essere consapevole delle dinamiche relazionali e delle diversità che caratterizzano un team. Devi imparare ad accettare le peculiarità e le avversità, comprendere le differenze comportamentali, e dimostrare di essere un grande elemento per la squadra rispondendo ad ogni necessità che ti si presenta di giorno in giorno.
Mantenere le orecchie e gli occhi aperti aiuta anche a recepire informazioni su importanti avvenimenti e cambiamenti in vista.

Ma la cosa più importante è tenere la mente aperta e adattarsi ai cambiamenti della vita lavorativa, ai nuovi colleghi, al nuovo modo di fare le cose e ai cambiamenti in generale, preparandosi alle situazioni difficili, senza trovarsi mai impreparati.

Non smettere mai di imparare

Sì, è un dato di fatto. Il cambiamento è, l’unica costante.

Tutto e tutti, la nostra visione, la nostra proiezione futura, il modo in cui facciamo i nostri affari, le aspettative degli ospiti, le nuove tecnologie, le influenze creative e le aspirazioni, tutto ci mantiene in uno stato di cambiamento continuo.
Ecco perché dobbiamo perennemente studiare, per aggiungere continuamente nuove competenze al nostro repertorio.

Una delle migliori pratiche è quella di condividere con il tuo team le informazioni che riguardano ogni reparto, così da sapere sempre cosa succede intorno a noi ed essere preparati a rispondere di conseguenza.

Sii sempre capace di metterti in gioco per diventare una risorsa indispensabile per il tuo datore di lavoro e per raggiungere ogni tuo obiettivo.

15 novembre 2018 admin_pm 0 Commenti Articoli, Formazione, Gestione delle risorse umane

Quali sono i fattori di successo per un hotel?

Cosa rende alcuni hotel più redditizi di altri? In questo articolo, volevo condividere alcuni dei fattori più importanti che devono essere considerati per l’acquisizione o per lo sviluppo di un hotel, che alla fine porteranno al successo a lungo termine di una proprietà. Mentre alcuni dei punti seguenti potrebbero non essere una novità per alcuni, è giusto tenere presente che, è il fatto che questi vengano considerati una priorità, ciò che porta al successo dei tuoi progetti di ospitalità.

1. Vicinanza alle maggiori attrazioni della zona e alle aree a misura di turista.

È importante sapere che la vicinanza ai negozi e ad un quartiere vivace a misura di pedone non garantiranno il successo di un progetto alberghiero. Tuttavia, il viaggiatore di oggi, sia che viaggi per affari o che viaggi per piacere, è sempre più curioso di scoprire la città che visita e le aree circostanti. È qui che, la vicinanza a negozi, ristoranti, bar o semplicemente ad un vivace quartiere pedonale favoriscono la valorizzazione di un hotel. Il viaggiatore di oggi cerca un’esperienza unica da vivere nei dintorni, perciò offrire la vicinanza ad una di queste esperienze è il modo più semplice per rendere la vostra struttura più appetibile. La scomodità di noleggiare un’auto o di utilizzare un servizio con autista, come un taxi urbano o un Uber, anche solo per raggiungere un ristorante, ridurrà la possibilità di scelta di un hotel da parte di tali viaggiatori.

Mentre le città urbane più grandi e dense di attrazioni hanno un vantaggio intrinseco rispetto alla vicinanza di un hotel a luoghi e attrazioni, questo viene meno in aree urbane poco abitate dove muoversi in auto è ancora indispensabile per spostarsi. I negozi e altre attrazioni sono più presenti vicino alle fonti della domanda, diminuendo la capacità attrattiva degli alberghi più lontani.

2. Possedere il perfetto mix per il tuo business. La vicinanza di un hotel ai “generatori” della domanda e ai bacini d’utenza sono il perfetto mix per il tuo business. Questo mix perfetto però, varierà in base al mercato. In generale, le proprietà troppo dipendenti da una fonte di domanda hanno un rischio più elevato di essere colpite o del tutto collassare se tale fonte di domanda scompare. Questo mercato è molto soggetto alla stagionalità ed è quindi fondamentale per gli hotel massimizzare la segmentazione della domanda. Un sano mix per il tuo business, unitamente a una segmentazione della domanda ben bilanciata, aumenta il successo a lungo termine della tua proprietà.

3. Controllare bene costi e spese. Non vi è dubbio che grandi ricavi siano importanti per le prestazioni dell’hotel, ma questo diventa irrilevante se le spese sono così elevate da erodere la sua redditività. Alcuni albergatori commettono l’errore di assumere fattori di spesa “standard” al momento di completare le analisi iniziali e, sebbene ciò possa essere utile per comprendere rapidamente le proprie risorse, la realtà è che le spese possono variare in base a moltissimi fattori ed è un dovere comprendere in che modo. Alcune delle spese più comuni sono: costi del lavoro, utenze e tasse di proprietà. Comprendere e preparare i rispettivi costi di proprietà dall’inizio è una componente chiave del successo di un hotel.

4. Comprendere le dinamiche di approvvigionamento.

Tutti sappiamo che il mercato si modella sulla base della domanda e dell’offerta, ma spesso, i cambiamenti dell’offerta sono spesso trascurati nel processo di acquisizione o di sviluppo di un hotel. Oltre al rischio che la fonte della domanda sulla quale abbiamo basato la nostra strategia di mercato venga meno, nulla può influenzare le prestazioni future di un hotel tanto quanto dei cambiamenti imprevisti nelle dinamiche di offerta.

I mercati degli alberghi sono in continua evoluzione e, se nel prossimo futuro non ci sarà una nostra nuova offerta all’orizzonte, è quasi garantito che, ad un certo punto, nuove forniture entreranno a fare parte del mercato. In questo caso, chi ci assicura che la domanda aumenterà improvvisamente in linea con l’aumento dell’offerta? In caso contrario, possiamo immaginare l’impatto negativo che questo aumento dell’offerta avrà sulle prestazioni future di tutti gli hotel in questo mercato.

5. Offrire esperienze uniche.

Sempre più ospiti desiderano un’esperienza di viaggio unica e gli hotel che riflettono l’unicità dell’ambiente circostante sono ben posizionati per rispondere a questa esigenza. Non è un caso che i design degli hotel stiano diventando meno standardizzati e si adattino di più allo stile locale del luogo che li ospita. Questo desiderio di vivere appieno lo spirito della località di vacanza spiega anche l’ascesa di Airbnb o di formule di service appartments.

La tecnologia continua a cambiare il modo in cui viaggiamo. Siti web come TripAdvisor, Kayak e Booking.com, così come molti altri, rendono incredibilmente facile per i viaggiatori vedere in dettaglio cosa stanno acquistando prima ancora di arrivare in una proprietà. Le recensioni scritte, le foto e persino i video che indicano sia gli aspetti positivi che negativi, permettono ai viaggiatori che stanno per prenotare, di capire se stanno scegliendo una struttura adatta a loro, indipendentemente dall’affiliazione al marchio di un hotel. In quanto tali, a parità di aspetti di qualità, un viaggiatore può scegliere di andare in quell’hotel che offre un’esperienza più unica. Questo fattore è importantissimo per comprendere e tenere sempre aggiornata la tua struttura e l’offerta di servizi che proponete. Dovete sempre chiedervi: sono in linea con gli standard e le aspettative più innovative per soddisfare il turista moderno?

Spesso, le prestazioni di un hotel o l’andamento del mercato, insieme a considerazioni sul brand, la gestione ed altre transazioni, possono offuscare i veri aspetti chiave. Ci sono proprietari alberghieri che acquisiscono o sviluppano costantemente asset di successo. Avere una piena consapevolezza di questi fattori, ti consentirà di prendere decisioni informate e ragionate che sicuramente porteranno anche al successo della tua struttura.

8 novembre 2018 admin_pm 0 Commenti Articoli, Gestione delle risorse umane

Come assumere le persone giuste per il tuo hotel

Quando si tratta di scegliere le risorse giuste per far sì che il tuo hotel funzioni al massimo del suo potenziale, il ruolo del tuo staff è fondamentale. I tuoi dipendenti, infatti, hanno un ruolo importantissimo nello sviluppo della tua attività, perchè ne rappresentano l’immagine stessa e da loro dipende la percezione che il cliente si crea riguardo al tuo livello di servizio. Dai top manager fino a quelli che lavorano al front desk, ogni assunzione dovrebbe essere considerata una decisione fondamentale. Quali sono, dunque, le aree sulle quali gli albergatori dovrebbero stare più attenti quando si sta pensando di assumere un nuovo membro dello staff? Ecco i passi che dovresti fare ogni volta che c’è qualche posizione vacante per cui si necessita di assumere un nuovo dipendente.

Comprendi appieno il ruolo da ricoprire Cerca di capire esattamente il tipo di lavoro che la persona dovrà svolgere, prima ancora di stilare una breve lista delle abilità e dei tratti che desideri che il candidato possieda. Una risorsa potrebbe sembrare altamente qualificata durante il colloquio, ma se poi mancano delle abilità che si pensava potesse possedere, vorrà dire che avrete fatto la scelta sbagliata e che il vostro neo assunto, non potrà ricoprire appieno il ruolo che avevate pensato per lui.

Valutare la personalità Le competenze tecniche sono importanti in tutti i contesti aziendali, ma anche le competenze trasversali hanno molto valore, anche se spesso vengono sottovalutate. Ogni albergatore avrà in mente delle caratteristiche che desidera siano possedute dal suo personale, come l’empatia, oppure una predisposizione al lavoro in team. Assicurati di non trascurare questi aspetti importantissimi durante il processo di assunzione.

Pensa a come si inseriranno Anche quando qualcuno sembra essere perfetto per il ruolo, devi valutare se esso si troverebbe a suo agio a collaborare assieme agli altri tuoi dipendenti. Vuoi che il tuo team lavori bene insieme anche in tempi di crisi? Allora è fondamentale che tu valuti anticipatamente anche l’inserimento dei nuovi assunti nella dinamica complessiva che hai già.

Ovviamente, è necessario valutare anche altre aree ma, tenendo conto di questi tre aspetti, è possibile indirizzare la propria scelta verso quei candidati che possano rappresentare al meglio il tuo hotel.

2 novembre 2018 admin_pm 0 Commenti Articoli, Gestione delle risorse umane